24 octobre 2008

Linguine alle vongole

J'ai reçu la semaine passée un magnifique livre de recettes. A vos fourchettes, il s'agit de 50 recettes de Chefs reçus par Grégory Galiffi animateur de l'émission du même nom sur Direct8. Je ne connaissais pas l'émission mais j'ai beaucoup apprécié le livre paru aux éditions Solar... Les illustrations sont magnifiques, mais il n'y en a pas pour tous les plats, ça c'est un peu dommage. Un petit plus, les conseils du chef et des suggestions accord mets-vins. Quatre parties, "bistrot, terroir, monde et gastronomie" qui nous... [Lire la suite]
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27 septembre 2008

Moelleux au chocolat

Aujourd'hui mon petit mari et moi, nous avons 11 ans de mariage, (et 16 de premier bisou!!!). 11 ans c'est vraiment comme si c'était hier, avec juste quatre enfants en plus (et 20 kilos pour moi....) Je t'aime mon amour! Voici donc la recette qui perdure depuis onze ans et qui fait toujours autant d'heureux parmis nous, Mon moelleux au chocolat" 200 gr de chocolat noir 125 gr de beurre 200 gr de sucre 4 oeufs 4 càs de farine. Faites fondre doucement le hocolat et le beurre dans une casserole. Mélangez les... [Lire la suite]
Posté par Marianne and co à 18:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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